chuyên cung cấp gà H'mong cho nhà hàng,quán ăn, o Lâm Đồng và các tỉnh,thanh thố vui lòng dt:
0983 756485 anh Hải mình o Lộc Phát( giao tận nơi ở Bảo Lộc với số lượng trên 5 con,20 con o lam dong,tren 30 con o vung lan can)
Giống gà H’ Mông là giống gà quý hiếm, có đặc điểm là thịt đen, xương đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, ăn thịt chắc và thơm ngon vào bậc nhất trong các giống gà ở nước ta hiện nay.
Mô hình chăn nuôi thử nghiệm giống gà H’ Mông được Trạm khuyến nông huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đưa về thực hiện từ cuối tháng 3 năm 2010, với quy mô 2.000 con tại 13 hộ dân trong xã Quý Sơn. Tham gia mô hình này, các hộ chăn nuôi được hỗ trợ 60% giá con giống, hỗ trợ một phần thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và được tập huấn kiến thức chăn nuôi, cách phòng chống bệnh tật cho đàn gà và gần đây mình có nhập giống về Bảo Lộc từ Hà Nội nuôi.
Giá trị dinh dưỡng cao
Qua kết quả khảo sát và thử nghiệm của Trung tâm Khoa học-Sản xuất vùng Tây Bắc, Viện Chăn nuôi Quốc gia cho thấy: Gà H’Mông là một giống gà quý hiếm cần được bảo tồn và phát triển. Gà H’Mông thuộc nhóm gà da đen, thịt đen, đặc biệt là lượng mỡ rất ít, thịt dai, chắc, thơm.
TS Võ Văn Sự, Trưởng Khoa Động vật quý hiếm-Viện Chăn nuôi quốc gia, cho rằng: Về mặt dinh dưỡng, gà H’Mông giá trị gấp nhiều lần so với gà ác. Người vùng cao Tây Bắc có món ăn truyền thống là gà H’Mông tiềm thuốc bắc dành để tẩm bổ cho những người ốm yếu.
Do thịt gà H’Mông có hàm lượng axít amin cao nên được sử dụng để bồi dưỡng cơ thể, chữa bệnh suy nhược cơ thể, lượng cholesterol thấp, trong khi lượng axít linoleic cao có giá trị chữa bệnh tim mạch. Mật gà được dùng chữa bệnh ho cho trẻ em, xương gà được nấu thành cao chữa bệnh run tay, chân...
chuyên cung cấp gà H'mong cho nhà hàng,quán ăn, o Lâm Đồng và các tỉnh,thanh thố vui lòng dt:
0983 756485 anh Hải mình o Lộc Phát( dao tận nơi ở Bảo Lộc với số lượng trên 5 con)
GÀ DA ĐEN,XƯƠNG ĐEN,THỊT ĐEN
Thịt gà H'mông xuất hiện đầu tiên trong các nhà hàng, quán ăn ở Sơn La, Hà Giang, Lào Cai, nay đã tràn về Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Vinh, Nha Trang, Tp.HCM...và gần đây đã xuất hiện khá nhiều trong các quán ăn ở Bảo Lộc.(mình cung cấp)Thịt gà H’Mong thơm gon nhất VN, giàu chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ,xương chữa run tay chân,mật tri bệnh ho cho trẻ em và là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Gà H’Mông - Vị ngon Tây Bắc
Món lẩu âm dương cùng gà H’Mông
Gà được các gia đình bà con dân tộc miền núi Tây Bắc nuôi theo hình thức thả rong nên thịt săn chắc, thớ không bở và thơm ngon hơn các giống gà ri, gà công nghiệp. Nếu thịt gà dùng để chế biến món ăn thì xương gà còn được bà con H’Mông dùng để nấu cao, xem đó như một vị thuốc bổ, còn mật gà được dùng để chữa ho cho trẻ em. Các nhà khoa học đã nghiên cứu nhóm gà đen đặc biệt này và tìm ra trong thịt của chúng có hàm lượng axitamin và axit linoleic cao, ngược lại, hàm lượng mỡ và cholesterol thấp nên có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa suy nhược cho người vừa ốm dậy hay làm thực phẩm hằng ngày cho người muốn giảm cân, người mắc chứng tim mạch, tiểu đường… Gà H’Mông còn được xem như “gà thuốc” là vì lẽ đó.
0983 756485 anh Hải mình o Lộc Phát( giao tận nơi ở Bảo Lộc với số lượng trên 5 con,20 con o lam dong,tren 30 con o vung lan can)
Giống gà H’ Mông là giống gà quý hiếm, có đặc điểm là thịt đen, xương đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, ăn thịt chắc và thơm ngon vào bậc nhất trong các giống gà ở nước ta hiện nay.
Mô hình chăn nuôi thử nghiệm giống gà H’ Mông được Trạm khuyến nông huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đưa về thực hiện từ cuối tháng 3 năm 2010, với quy mô 2.000 con tại 13 hộ dân trong xã Quý Sơn. Tham gia mô hình này, các hộ chăn nuôi được hỗ trợ 60% giá con giống, hỗ trợ một phần thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và được tập huấn kiến thức chăn nuôi, cách phòng chống bệnh tật cho đàn gà và gần đây mình có nhập giống về Bảo Lộc từ Hà Nội nuôi.
Giá trị dinh dưỡng cao
Qua kết quả khảo sát và thử nghiệm của Trung tâm Khoa học-Sản xuất vùng Tây Bắc, Viện Chăn nuôi Quốc gia cho thấy: Gà H’Mông là một giống gà quý hiếm cần được bảo tồn và phát triển. Gà H’Mông thuộc nhóm gà da đen, thịt đen, đặc biệt là lượng mỡ rất ít, thịt dai, chắc, thơm.
TS Võ Văn Sự, Trưởng Khoa Động vật quý hiếm-Viện Chăn nuôi quốc gia, cho rằng: Về mặt dinh dưỡng, gà H’Mông giá trị gấp nhiều lần so với gà ác. Người vùng cao Tây Bắc có món ăn truyền thống là gà H’Mông tiềm thuốc bắc dành để tẩm bổ cho những người ốm yếu.
Do thịt gà H’Mông có hàm lượng axít amin cao nên được sử dụng để bồi dưỡng cơ thể, chữa bệnh suy nhược cơ thể, lượng cholesterol thấp, trong khi lượng axít linoleic cao có giá trị chữa bệnh tim mạch. Mật gà được dùng chữa bệnh ho cho trẻ em, xương gà được nấu thành cao chữa bệnh run tay, chân...
chuyên cung cấp gà H'mong cho nhà hàng,quán ăn, o Lâm Đồng và các tỉnh,thanh thố vui lòng dt:
0983 756485 anh Hải mình o Lộc Phát( dao tận nơi ở Bảo Lộc với số lượng trên 5 con)
GÀ DA ĐEN,XƯƠNG ĐEN,THỊT ĐEN
Thịt gà H'mông xuất hiện đầu tiên trong các nhà hàng, quán ăn ở Sơn La, Hà Giang, Lào Cai, nay đã tràn về Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Vinh, Nha Trang, Tp.HCM...và gần đây đã xuất hiện khá nhiều trong các quán ăn ở Bảo Lộc.(mình cung cấp)Thịt gà H’Mong thơm gon nhất VN, giàu chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ,xương chữa run tay chân,mật tri bệnh ho cho trẻ em và là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Gà H’Mông - Vị ngon Tây Bắc
Món lẩu âm dương cùng gà H’Mông
Gà được các gia đình bà con dân tộc miền núi Tây Bắc nuôi theo hình thức thả rong nên thịt săn chắc, thớ không bở và thơm ngon hơn các giống gà ri, gà công nghiệp. Nếu thịt gà dùng để chế biến món ăn thì xương gà còn được bà con H’Mông dùng để nấu cao, xem đó như một vị thuốc bổ, còn mật gà được dùng để chữa ho cho trẻ em. Các nhà khoa học đã nghiên cứu nhóm gà đen đặc biệt này và tìm ra trong thịt của chúng có hàm lượng axitamin và axit linoleic cao, ngược lại, hàm lượng mỡ và cholesterol thấp nên có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa suy nhược cho người vừa ốm dậy hay làm thực phẩm hằng ngày cho người muốn giảm cân, người mắc chứng tim mạch, tiểu đường… Gà H’Mông còn được xem như “gà thuốc” là vì lẽ đó.
